Bilgi köşesi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz, doğal yaşam, lezzetli tarifler ve Maraş 18’in hikâyesi.
Maraş 18 cevizi nedir? Kahramanmaraş kökenli Maraş 18 cevizinin meyve özellikleri, iç oranı, kabuk yapısı, hasat dönemi ve diğer ceviz çeşitlerinden farklarını…
Yazıyı okuCeviz yetiştiriciliğinde verimli ve kaliteli ürün elde etmek için sulama önemli bir yere sahiptir. Ceviz ağaçlarının sağlıklı gelişmesi, meyvelerin büyümesi ve…
Ceviz hasadından sonra uygulanan kurutma işlemi, cevizin lezzetini, kalitesini ve uzun süre saklanabilmesini etkileyen önemli aşamalardan biridir. Bu yazımızda…
İnternetten ceviz siparişi verirken paketleme, kargo süreci ve teslimat hakkında bilmeniz gerekenleri öğrenin. Kabuklu ve iç ceviz gönderiminde dikkat edilmesi…
Kabuklu ceviz boyları arasındaki farkları keşfedin. Ekstra iri, iri ve küçük ceviz çeşitlerinin özelliklerini, kullanım alanlarını ve ceviz satın alırken dikkat…
Cevizde randıman nedir ve nasıl hesaplanır? Kabuklu cevizin iç ceviz oranını öğrenin. Ceviz satın alırken randıman hesabı, kalite ve ürün seçimi hakkında detayl…
Ceviz içi satın alırken kelebek iç ve parça iç arasındaki farkları öğrenin. Kullanım alanlarına, görünümüne ve ceviz seçerken dikkat edilmesi gereken noktalara…
Ceviz ağacının kaç yaşında meyve vermeye başladığını, aşılı ve tohumdan yetişen fidanlar arasındaki farkları ve verimi etkileyen faktörleri öğrenin. Ceviz yetiş…
Ceviz ağaçlarının kaç yıl yaşayabileceğini, verimli üretim dönemlerini ve ağaç ömrünü etkileyen faktörleri keşfedin. Ceviz yetiştiriciliğinde bakım, iklim, topr…
Ceviz hasadından önce bahçede yapılan hazırlıkları keşfedin. Ağaç kontrolleri, bahçe temizliği, hasat ekipmanları, ürün takibi ve hasat sonrası işlemlere hazırl…
Ceviz rehberi
Doğru cevizi seçmek, saklamak ve tüketmek için bilmeniz gerekenler.
Tüm sorularKabuklu cevizi serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İç cevizi hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edin; uzun süre için derin dondurucu uygundur. Nem ve güneş ışığı lezzeti bozar.
100 gram iç ceviz yaklaşık 650 kcal içerir. Günde bir avuç (30–40 g) ceviz; sağlıklı yağlar, protein ve mineraller açısından dengeli bir porsiyondur.
Taze iç ceviz açık krem-bej renkte, dolgun ve kırılgan olmalıdır. Acımsı koku, koyu leke veya yumuşak doku bayatlığın işaretidir. Maraş 18 iç cevizi dolgun ve aromatik yapısıyla öne çıkar.
Uygun koşullarda kabuklu ceviz 6–12 ay tazeliğini korur. Serin ve kuru depolama ömrü uzatır; nemli ortamda küflenme riski artar.
Kahramanmaraş’ın iklimi ve toprak yapısı, Maraş 18 çeşidine dolgun iç, kolay kırılan kabuk ve yoğun aroma kazandırır. Üreticiden sofraya kısa zincir, tazelik ve güven sağlar.
Kampanyalardan haberdar olun
Kampanya
%5
İndirimKabuklu cevizlerde %5 indirim fırsatı!
30.11.2026 tarihine kadar
Ürünleri Gör
