Bilgi köşesi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz, doğal yaşam, lezzetli tarifler ve Maraş 18’in hikâyesi.
Maraş 18 cevizi nedir? Kahramanmaraş kökenli Maraş 18 cevizinin meyve özellikleri, iç oranı, kabuk yapısı, hasat dönemi ve diğer ceviz çeşitlerinden farklarını…
Yazıyı okuTicaret, insanların ihtiyaçlarını karşılamasını ve geçimini sağlamasını mümkün kılan önemli bir faaliyettir. İslam’da ise ticaret yalnızca para kazanmak olarak…
Ceviz yetiştiriciliği yapmak isteyenlerin ilk araştırdığı konulardan biri, kaç dönüm araziyle ceviz bahçesi kurulabileceğidir. Bunun yanında ceviz fidanlarının…
Türkiye’de tarım yapmak isteyen çiftçiler, mevcut üreticiler ve kırsal bölgelerde yatırım planlayan girişimciler için çeşitli devlet destekleri bulunur. Bu dest…
Türkiye, tarımsal üretim açısından önemli bir potansiyele sahip. Farklı iklim bölgeleri, verimli toprakları ve köklü üretim kültürü sayesinde birçok tarım ürünü…
İnternetten alışveriş yapmak günümüzde oldukça yaygınlaştı. Gıda ürünlerinden giyime, elektronik eşyalardan ev ihtiyaçlarına kadar birçok ürün birkaç dakika içi…
Ceviz satın almak isteyen birçok kişi, alışveriş sonrasında beklediği kaliteyle karşılaşmayabilir. Dışarıdan sağlam ve dolgun görünen cevizlerin içi boş çıkabil…
Ceviz, uygun koşullarda saklandığında uzun süre kalitesini koruyabilen besinlerden biridir. Ancak hasat sonrasında yeterince kurutulmaması, nemli ortamlarda bek…
Ceviz satın alırken yalnızca ürünün fiyatına ve görünümüne değil, nerede üretildiğine de dikkat etmek önemlidir. Türkiye, farklı iklim koşulları sayesinde ceviz…
Ceviz, kahvaltılarda, ara öğünlerde ve farklı yemeklerde tüketilebilen besinlerden biridir. Özellikle aile boyu alışveriş yapan kişiler, ceviz satın alırken ne…
Ceviz rehberi
Doğru cevizi seçmek, saklamak ve tüketmek için bilmeniz gerekenler.
Tüm sorularKabuklu cevizi serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İç cevizi hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edin; uzun süre için derin dondurucu uygundur. Nem ve güneş ışığı lezzeti bozar.
100 gram iç ceviz yaklaşık 650 kcal içerir. Günde bir avuç (30–40 g) ceviz; sağlıklı yağlar, protein ve mineraller açısından dengeli bir porsiyondur.
Taze iç ceviz açık krem-bej renkte, dolgun ve kırılgan olmalıdır. Acımsı koku, koyu leke veya yumuşak doku bayatlığın işaretidir. Maraş 18 iç cevizi dolgun ve aromatik yapısıyla öne çıkar.
Uygun koşullarda kabuklu ceviz 6–12 ay tazeliğini korur. Serin ve kuru depolama ömrü uzatır; nemli ortamda küflenme riski artar.
Kahramanmaraş’ın iklimi ve toprak yapısı, Maraş 18 çeşidine dolgun iç, kolay kırılan kabuk ve yoğun aroma kazandırır. Üreticiden sofraya kısa zincir, tazelik ve güven sağlar.
Kampanyalardan haberdar olun
Kampanya
%5
İndirimKabuklu cevizlerde %5 indirim fırsatı!
30.11.2026 tarihine kadar
Ürünleri Gör
