Bilgi köşesi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz, doğal yaşam, lezzetli tarifler ve Maraş 18’in hikâyesi.
Maraş 18 cevizi nedir? Kahramanmaraş kökenli Maraş 18 cevizinin meyve özellikleri, iç oranı, kabuk yapısı, hasat dönemi ve diğer ceviz çeşitlerinden farklarını…
Yazıyı okuCeviz aşısı neden tutmaz? Yanlış aşı yöntemi, uygun olmayan zaman, kuruyan kalem, sıcaklık, nem ve kambiyum temasındaki sorunlar aşının başarısız olmasına neden…
Aşı cevizi nedir, ceviz neden aşılanır ve ceviz ağacı nasıl aşılanır? T göz, yama göz, yongalı göz, dilcikli, yarma, omega ve kabuk aşısı dahil ceviz aşı türler…
Ceviz yetiştiriciliğinde hangi ilaçlar kullanılır? Ceviz antraknozu, yaprak hastalıkları ve zararlılara karşı kullanılan bitki koruma ürünleri, aktif maddeler v…
Ceviz denildiğinde çoğu kişinin aklına sert kabuklu, kurutulmuş ve uzun süre saklanabilen ceviz gelir. Ancak ceviz henüz tam olgunlaşmadan, yeşil kabuğunun içer…
Maraş 18 Cevizi nereden alınır? Kahramanmaraş’tan Maraş 18 Cevizi satın almak isteyenler, Ceviz18 üzerinden ürünleri inceleyebilir ve Türkiye’nin her yerine doğ…
Ceviz bahçesinde ağaçlar sağlıklı göründüğü halde beklenen miktarda ceviz oluşmuyorsa, problemin yalnızca gübreleme veya sulama olduğunu düşünmek doğru olmayabi…
Ceviz yetiştiriciliğinde verimli ve sağlıklı bir bahçe oluşturmak yalnızca ağacın gövde, dal ve yapraklarının gelişimini takip etmekle sınırlı değildir. Ağacın…
Ceviz yetiştiriciliğinde kaliteli bir çeşidin özelliklerini koruyarak yeni fidanlar elde etmek için kullanılan en önemli çoğaltma yöntemlerinden biri aşılamadır…
Ceviz bahçesinde ağaçların gelişimi yavaşladığında, yapraklarda renk değişimleri görüldüğünde veya beklenen verim alınamadığında akla ilk gelen konulardan biri…
Ceviz rehberi
Doğru cevizi seçmek, saklamak ve tüketmek için bilmeniz gerekenler.
Tüm sorularKabuklu cevizi serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İç cevizi hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edin; uzun süre için derin dondurucu uygundur. Nem ve güneş ışığı lezzeti bozar.
100 gram iç ceviz yaklaşık 650 kcal içerir. Günde bir avuç (30–40 g) ceviz; sağlıklı yağlar, protein ve mineraller açısından dengeli bir porsiyondur.
Taze iç ceviz açık krem-bej renkte, dolgun ve kırılgan olmalıdır. Acımsı koku, koyu leke veya yumuşak doku bayatlığın işaretidir. Maraş 18 iç cevizi dolgun ve aromatik yapısıyla öne çıkar.
Uygun koşullarda kabuklu ceviz 6–12 ay tazeliğini korur. Serin ve kuru depolama ömrü uzatır; nemli ortamda küflenme riski artar.
Kahramanmaraş’ın iklimi ve toprak yapısı, Maraş 18 çeşidine dolgun iç, kolay kırılan kabuk ve yoğun aroma kazandırır. Üreticiden sofraya kısa zincir, tazelik ve güven sağlar.
Kampanyalardan haberdar olun
Kampanya
%5
İndirimKabuklu cevizlerde %5 indirim fırsatı!
30.11.2026 tarihine kadar
Ürünleri Gör
